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行业需求
基本功强化训练:面团成形(圆形...
基本功强化训练:面团成形(圆形、橄榄形等)、花边(水滴、裙边等)、抹胚。(直胚、方胚、心形胚等)
花卉(玫瑰、牡丹、康乃馨等)、生...
花卉(玫瑰、牡丹、康乃馨等)、生肖(卡通、仿真等)、人物(圣诞老人、寿星公等)、陶艺蛋糕(水纹面、吹瓶、多功能小铲的使用等)、欧式蛋糕(水果蛋糕、巧克力蛋糕等)、韩式裱花(芍药、富贵菊、多肉盆栽等)、镜面蛋糕(巧克力淋面、星空淋面等)。
软质面包(广式菠萝包、台式菠萝包...
软质面包(广式菠萝包、台式菠萝包、咸方包等)、欧式面包(法棍、全麦核桃包、丹麦面包等)、手工软欧等。
丝绒蛋糕、巧克力布朗尼蛋糕、黑森...
红丝绒蛋糕、巧克力布朗尼蛋糕、黑森林蛋糕、大理石磅蛋糕及各式韩式裱花蛋糕等约20种
翻糖饼干、皇室杏仁曲奇、意大利饼...
翻糖饼干、皇室杏仁曲奇、意大利饼干、海苔芝士饼干、椰蓉球、柠檬小饼、拉糖、翻糖、糖果等等约20种。
单品手冲、浓缩萃取、奶泡制作、心...
单品手冲、浓缩萃取、奶泡制作、心叶形状拉花咖啡、雕花小熊咖啡、烘豆、冰咖啡、热咖啡、创意饮料、茶等 。
法式淋面、镜面及喷砂技术、法式栗...
法式淋面、镜面及喷砂技术、法式栗子塔、各式马卡龙、法式巧克力、修女泡芙、千层布丁歌剧院蛋糕、拿破仑蛋糕、舒芙蕾、蒙布朗、布列塔尼等,及各式法式蛋糕等约30种。
半熟芝士蛋糕、脏脏包、棒棒糖蛋糕...
半熟芝士蛋糕、脏脏包、棒棒糖蛋糕等网红流行产品。
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