女生学西点
随着越来越多的初高中毕业生走入社会，踏入打工之路后，不少数人会发现，因为学籍的门槛，进入社会后得不到好的工作机会，尤其是女生。在这个尴尬的阶段，很多人都选择再次给自己“充电”，丰富自己，对于女生，西点西餐是一个不错的选择，在社会上能够拥有立足之地。西点师是个时尚的职业，主要的工作地点在咖啡厅、西餐厅、酒店和糕点连锁店等地方，环境优美，非常适合女生的上班场所。在这个行业里，女生很容易就可以找到自己的定位，拥有自己发展的空间，成就自己的事业。
西点行业优势
西点作为“舶来品”，在中国得到快速发展。从无到有，西点已经渐渐融入人们的生活，从西点的初次体验到热爱，从常规造型到时尚精美，不断追求精致，对于西点的追求不断再加大加深，这就要求西点行业人员必须具有专业性及创新性，能够满足现代化人们的各种需求，所以，专业的西点师在行业内的薪资待遇较高。西点行业以高端路线为主，在欧式风格的环境下，橱窗里的西点，精致而美味，情调十足，充满现代生活的幸福感，而同学们肩负着捏制指尖上的幸福，为生活添一味甜意。
技能课程内容
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基础训练
面团整形、花边、抹胚等 经典烘焙
饼干、常温蛋糕、起酥点心、挞派软质面包、欧式面包、手工软欧等 
精美甜点
慕斯、芝士蛋糕、布丁、冰淇淋等 网红产品
半熟芝士蛋糕、脏脏包、棒棒糖蛋糕等网红流行产品 秘方产品
本校研发产品、各合作企业秘方产品 |
西点 西点 西点 |
韩式裱花
花卉、生肖、人物、陶艺蛋糕、欧式蛋糕韩式裱花、镜面蛋糕等 生日蛋糕
鲜奶蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕、慕斯蛋糕、无糖蛋糕、戚风蛋糕、私房蛋糕等 流行西点
歌剧院蛋糕、拿破仑蛋糕、舒芙蕾、蒙布朗布列塔尼、英式翻糖（卡通、人物、婚庆、流行创意造型等） 搭配课程
西餐糖艺、咖啡饮品、巧克力产品 |
专业特色
情景教学，注重实践 |
蛋糕烘培一体化教室 |
分模块学习，循序渐进，分阶段考核 |
职业化校园，注重素质与培养 |
一人一台，流程化，标准化，规范化 |
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西餐主厨专业(两年制)
中外西餐名厨面对面教学，实践操作师范演示，传授从厨心德。学生毕业后学校引荐学生就业，学起来无后顾之忧，毕业即到星级餐饮集团或者酒店就业，待遇好，环境好。
