麻辣烫、泡椒凤爪、石锅鱼、麻辣香锅、烤鱼、酸辣粉、柳州螺蛳粉、重庆小面、牙签牛肉、水煮鱼、酸菜鱼、回锅肉、水煮牛肉、美极鸭下巴、麻辣鸭头、糯香骨等147种品种......
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1、针对性，差异性教学，实操教学，全程点评指导，针对客源来调整需求。（教学模式）
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