中秋节如何健康吃月饼

更新时间：2018-05-18 17:07:19  来源：珠海新东方烹饪学校  浏览：0

“但愿人长久，千里共婵娟”中秋佳节，也许因为一张车票，让我们远隔他乡无法相聚，但却止不住我们的思念。我们只能托快递寄去我们的祝福，让明月带走我们的想念。

中秋节除了家里团聚之外，一定少不了吃月饼。当一轮圆月高挂天空时，人们总是喜欢拿上月饼，端上一杯茶，约上三五知己相聚。自古以来便流传着中秋节吃月饼的习俗，那么对于亲戚朋友送来的，自家选购的月饼，怎么才能做到健康的吃月饼呢？

“知己知彼才能百战百胜”，对于想要健康吃月饼的我们来说也是一样，了解了月饼的主要成分之后才能更好地趋利避害，做到巧吃月饼。

月饼的成分主要是面粉，大量的糖和不同的馅料；传统月饼一般是烘焙烤制而成。这几点加起来，导致月饼的热量非常高，不易于消化。所以以下人群应该少吃月饼：

1.肠胃不好的人，这些人普遍消化能力比较差，肠胃功能混乱。再吃难消化的月饼会导致肠胃负荷加大，容易造成消化不良。

2.糖尿病人，糖料病人缺乏胰岛素，月饼糖粉过高，要严格控制糖份的摄入量。

3.老人、小孩子和大病初愈的人，这些人普遍身体机能比较差，也不适合吃太多的月饼。

4.肾脏有问题的人也应该少吃月饼。肾脏的主要功能就是排出人体内的毒素，月饼经过烘烤而成，含糖量比较高！会产生比较多的垃圾和热量，人体比较容易上火，容易造成肾脏负担加重。

但是，如果真的是很想吃的话该怎么办呢？

1.面粉和糖都是强酸性的东西，单独吃会很伤身体。但是如果吃月饼时再配着一杯清香的淡茶，这样就是一个很不错的搭配方法了！要注意的是茶不要太浓！以免伤了肠胃，起到了反效果。

2.月饼是强酸性的东西，可以和茶配，但是很多人不喜欢喝茶！那怎么办呢？告诉大家，有很多水果是碱性的。比如葡萄、香蕉、橘子、草莓、柠檬、菠菜、苹果等。而且这些水果又很美味！和着月饼一起吃健康又美味！也是一个不错的选择。